Schmidt Catering.

Genuss trifft Leidenschaft. Österreich trifft die ganze Welt.

Mit unserer langjährigen Erfahrung im Catering- und Eventbereich machen wir Ihr Fest zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
Gerne passen wir die hochwertige Kulinarik dem Schwerpunkt Ihres Festes an. Wählen Sie unter vielen attraktiven Varianten: von deftig rustikal bis zum hoch exklusiven Gourmet-Genuss mit vielen internationalen Einflüssen, bis hin zu eindrucksvollen Luxus-Varianten.

Buffets mit Chafing Dish sind bei uns eher unüblich. Wir bringen unsere Menüs nicht von irgendwo her und wärmen sie in ihrer Location auf. Nein, wir kochen für Sie frisch vor Ort. Das setzt idealerweise auch eine Location mit existierender Gastro-Küche voraus.

Wir kochen unsere aus der klassischen, österreichischen Küche neu interpretierten Köstlichkeiten für Sie ausschließlich frisch. Wir verwenden dabei generell keine Convenience, sondern arbeiten stets mit nachhaltig und möglichst regionalhergestellten Naturprodukten.Unsere langjährige Erfahrung in der Haubengastronomie und im Cateringbereich ist Garant für Kreativität, Flexibilität und höchste Qualität.

Wählen Sie aus unserem attraktiven Angebot klassischer, österreichischer und internationaler Spezialitäten, dem Feinsten von unserem hausgeräucherten Lachs oder sagen Sie uns einfach Ihre Wünsche und Ideen. Gerne kochen wir auch themenbezogen oder räuchern für Sie vor Ort unsere herrlichen Forellen mit dem moblilen Räucherofen.

Unser Catering bietet zwei gängige Möglichkeiten: als Buffet mit Selbstbedienung oder mit Servier-Service. Sollte in Ihrer Location kein geschultes Service-Personal zur Verfügung stehen, kann dieses natürlich auch von uns gestellt werden.

Fragen Sie uns, sagen Sie uns Ihre Wünsche uns Vorstellungen. Wir beraten Sie gerne und garantieren Zufriedenheit für Sie und Ihre Gäste.